のしはあわびを平たくのばして、天日干しにした「熨斗鮑（のしあわび）」の略です。昔は、 のしあわびを包んだ和紙を贈答品に添える風習があり、この和紙だけが現在の「のし」とし て残りました。 贈答品が生もの（鮮魚、精肉）の場合、弔辞全般、病気見舞い、災害見舞いの時はのし は不要です。
結び切りは簡単にほどけずに一度限りという意味で、快気祝い、婚礼関係で使用します。 蝶結びはすぐにほどけることから、何度起こってもよいお祝いごとで使用します。 具体的には、出産、入園入学、長寿祝い、新築などです。
